【摘要】：互联网、移动支付、大数据的快速发展催生了共享经济,基于此,以共享经济为研究背景,分析共享厨房发展现状,总结共享厨房模式在共享经济发展中存在的问题。同时基于在共享经济背景,提出解决共享厨房存在问题的对策建议。

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前19条

1 贺培青;;基于中央厨房的公益性养老助餐服务模式构建研究[J];科技经济导刊;2020年17期

2 唐秋实;叶翠平;杨雅兰;刘锋;陈燕舞;;基于食品安全角度的中央厨房发展现状分析与建议[J];农产品加工;2020年12期

3 刘舜羚;马艳菲;胡钦雅;;“共享厨房”的可行性运作模式浅析[J];中国产经;2020年06期

4 ;全国首个可移动模块化工地厨房在深圳获颁“准生证”[J];住宅与房地产;2020年26期

5 刘安妮;;共享厨房:阿姨喊你回家吃饭[J];商周刊;2016年Z1期

6 一冰;李鹏;;组建中央厨房是必须的吗?[J];中国储运;2016年08期

7 ;全国首个共享厨房团体标准发布[J];餐饮世界;2020年06期

8 孙云鹏;刘蔚;段纯;肖紫琦;刘诗蕾;;共享经济背景下大学校园轻食厨房的可行性策略分析[J];市场观察;2020年07期

9 张建军;厨房生产的难点及对策[J];扬州大学烹饪学报;2004年02期

10 冯明会;童光森;;中央厨房的立体剖析[J];餐饮世界;2012年12期

11 ;喜达客 引来中餐厨房革命[J];餐饮世界;2013年03期

12 卢耀坤;张佳敏;;娘惹厨房(英文)[J];Women of China;2009年09期

13 单志明;厨房外包细盘点[J];中国食品;2004年20期

14 单志明;厨房承包全攻略——老板篇[J];中国食品;2004年21期

15 单志明;厨房承包全攻略——猎头篇[J];中国食品;2004年22期

16 ;怎样看待厨师承包厨房?[J];四川烹饪;2002年01期

17 和文超;;共享厨房在共享经济中的发展现状及对策研究[J];现代商业;2017年18期

18 彭训文;;破解外卖痛点 共享厨房悄然走红[J];中国食品;2019年05期

19 杨铭铎;郑雪;;中国团餐企业中央厨房建设现状与发展研究[J];四川旅游学院学报;2014年02期